Sushi
Atsuya
Tennoji,Osaka
あべのハルカスの裏、商業施設に囲まれたビルの地下に降り、暖簾を潜ると横一線のカウンター、その後ろに佇む氷室。静かで雄大な印象を与える空間。
Fujiyama
Honmachi,Osaka
御堂筋沿い、天井は高くライトアップされた木のカウンターや御堂筋を臨むガラス張りの座敷が特徴。冬にはイルミネーションが食事を彩る。
Shunpei
Kobe,Hyogo
元町通と南京町の間の路地裏にひっそりと佇む寿司屋。カウンターの後ろには拘りの石壁、炭火の煙がゆらりと漂う知る人ぞ知る穴場。
Mizuki
北野坂の閑静な通りに面した店舗、淡路の土壌を壁に施工した拘りの内装、仄暗い店内に佇む大きな氷室と炭の焼き台が華やかかつシックモダンを演出している。
