名駅に息づく、江戸前の粋 名駅に息づく、
江戸前の粋

名駅から徒歩8分、GEMS名駅3丁目に佇む本格江戸前鮨店。檜のカウンターと伝統の氷室が印象的な洗練された和空間で、目利きにより厳選した本鮪や旬の魚介を、江戸前の技で一貫一貫丁寧に仕立てる。