Sushi
Sawamura
Umeda,Osaka
グラングリーン大阪 南館3階。檜の温もりを感じる上質な空間で、厳選鮮魚と赤酢で仕立てる江戸前鮨を。
Sushi Sakaba
Teppei
WhityうめだNOMOKA内。木目調のカウンターで、職人の手さばきを眺めながら鮨と地酒を気軽に楽しめる鮨酒場。
Ayase
グランフロント大阪南館8F。大きな間口の奥に広がるコの字カウンターに迫力の氷室、真ん中に佇む大きな盆栽が非日常を演出する。
Shinchi Sushi
Yujiro
Kitashinchi,Osaka
北新地の一角に構える隠れた寿司屋。珍しいくの字のカウンターを採用している。木のカウンターと土壁が温かい空間を織り成している。
